こんにちはー、レノンです!
今回は、「そらカフェ」さんについてお話しします。
『そらカフェ』さんの絶品ランチ
先日、貝塚の奥水間温泉に一泊旅行に行った話をしましたが、帰阪のお昼時のランチは、食べログで人気のある「そらカフェ」さんのランチにしました。
お店まで出向いて予約した後に、開店を待って一番乗りで訪問です。このエリア一帯には、昔ながらの長屋を改装したお蕎麦屋さんや雑貨屋さんなどのお店が並んでいます。
そらカフェさんも、その一角にあるお洒落な古民家カフェでした。
店内は、入り組んだ構造の上に、木をたっぷり生かした家具、そして照度を落とした間接照明もあいまって、静かで居心地の良い空間に仕上がっていました。
お昼時の一番人気は、そらランチセット1,680円税込。みなさんこれを目当てに来られている様子。もちろん御多分に洩れずこのメニューをオーダーです。
ランチが運ばれてくる頃には、広い店内がほぼ満席の状態に。平日とは思えない盛況ぶりです。
そらランチは、ご飯やお味噌汁を含めると12個の全ての器に手作りの料理がずらりと並んでいて、お得な感じがします。
この日のメインは、真ん中にあるチキン南蛮でしたが、ガツン系ではなく、柔らかで優しい味わいです。その他のお料理も全てが優しい味わいで、体に良さそうな気がします。
ランチだと思うと少しお高いのですが、古民家で、美味しい手作り料理が色々と食べられるランチとなると、ここが人気店であるのも頷けます。
人気店の秘密
そして、僕は、ここが人気店であるもう一つの理由を体験することになりました。
お店に持っていってたカメラの部品を、置き忘れて帰って来てしまったことを、4時間ほど経過してから思い出したんです。
カメラの部品は1.5cm角程度の小さな部品。もう無くなっているだろうと、半ば諦めながらもお電話してみました。
すると、電話に出てくれた店員さんが、ありそうな場所を一緒になって探してくれて、ついに発見してくださったのです。
嬉しくなって、次回訪問の予約を入れて、その時に取りに行くことにしました。
リピーターが多い理由
さらに、話はここからです。
先日になって、都合がつかなくなって、予約キャンセルのお電話をしたときに、お店の方から、「お忘れものはどうしましょう?」とちゃんと覚えていてくださいました。
結構大きなお店ですし、予約もたくさん入るお店なので、覚えていてくださったことが、とてもありがたかったです。
さらに、このとき、次回訪問予定が立たなかったので、「着払いでの送付」をお願いしてみると、快く引き受けて頂きました。
そして、実際に届いたのは、レターパックライトという元払いでの送付でした。
なんだかとても、申し訳ない気持ちになったと共に、僕は、再びこのお店に行こうと決心したのでした。
このお店、開店して既に10年経過しているのですが、ずっと人気のカフェだそうです。きっとリピーターが多いんですね。僕にはその理由がよくわかりました。
送られてきた部品には、下記の写真のメモが添えられていました。