こんにちはー！ レノンです！
今日は名古屋飯についてお話しします。
食べロガーとして日本中1400軒を食べ歩いてきた私レノンがおすすめする名店。私は、仕事の都合で名古屋に4年間住んでいました。現在は大阪在住ですが、今も時々仕事で名古屋に出張しています。
ですから、名古屋の食事は色々食べ歩いてきました。大阪生まれの私が、名古屋飯をどうのこうの言うのは烏滸がましいかも知れませんが、結論から申し上げます。
名古屋飯は、「有名な名物より他に美味しいものがたくさんある！」
私が最初に名古屋赴任の時、最初に食べたランチが、あんかけスパゲティー（略称：あんかけスパ）でした。油たっぷりの伸び切りブヨブヨ麺に胡椒たっぷりのとろみあん。これがどうも私の口には合いませんでした。
大阪人でも美味しいと嵌る人と私のように苦手な人の両極端に分かれる代物です。パスタと思って食べちゃダメなやつですね。名古屋では一般的に馴染みの深いパスタでして、『あんかけパスタ店』は、『イタリアンパスタ店』より数が多いです。
とはいえ、名古屋で美味しいイタリアンパスタのお店は色々あります。
イタリアンパスタ専門店
- ピッコラ さん
- PASTA THE 9 GARAGE さん
めちゃ美味しいです。
とんかつ
名古屋飯では味噌カツになります。赤味噌と普通のとんかつを組み合わせた以上には、何も相乗効果が無いように思います。それより、トンカツそのものの上質さで勝負し塩などで食べる
- とんかつあさくら さん
- カツレツMATUMURA さん
ほんとにビックリの美味さです。
坦々麺
あと忘れてはならないのが、坦々麺。名古屋のレベルはすごく高いんです。
- 杏亭（あんずてい） さん
- 想吃担々面（シャンツウダンダンミェン）さん
特に両店とも「汁無し坦々麺」は特筆ものです。平たいきしめん風の麺で、奥深い美味みのある辛さです。中華料理なのでお箸で食べるんですが、美味しい生パスタを頂いている感じがして、思わずフォークで食べたくなる上質さです！
パスタを食べ終えた後の追い飯（白ご飯）もとっても美味！これはもう新しい名古屋飯の仲間入りじゃないかな〜と思います。
名古屋に来られた方は、いわゆる名物の名古屋飯も良いですが、名古屋の本当にうまいお店にも行ってみてください。中華のおいしいお店やお寿司の美味しいお店、イタリアンの美味しいお店など、まだまだご紹介したいお店が多々あるんですが、
今回の3つのメニューの
おすすめ店とメニューのまとめ
パスタなら
- ピッコラ•••キムチのクリームパスタ
- PASTA THE 9 GARAGE•••ウニのクリームパスタ
とんかつなら
- とんかつあさくら（名古屋市緑区滝の水1-809）•••特上ロースとんかつ
- カツレツMATUMURA（名古屋駅 大名古屋ビル3F）••雪室熟成豚フィレ肉低温カツレツ
坦々麺なら
- 杏亭（あんずてい）（名古屋市中村区則武2-6-24）•••汁無し坦々麺
- 想吃担々面（シャンツウダンダンミェン）（名古屋駅エスカ地下街）•••汁無し坦々麺
名古屋を訪れる方は、是非美味しい名古屋のお店を試してみてくださいね。
