こんにちは〜! レノンです。
前回に続き、名古屋飯の魅力についてです。食べロガーとして日本中1400軒を食べ歩いてきた私レノンがおすすめする名店。
名古屋飯?
ご紹介したいのは、お寿司、中華、鰻丼です。
え〜っ! それって名古屋飯ちゃうやん!すみません。その通りm(_ _)m。
でも、
名古屋に転勤や、引越しとかされた方が、名物の名古屋飯を食してガッカリされた時に思い出して欲しいんです。
大阪人から見ても、名古屋ってレベル高いと思いますよ。大阪はお店出すのも借地代とか高いですが、名古屋はそうでもない。その分食材にお金がかけられたり、大阪ほどお客さんもセカセカしてませんので飲食店はやり易い?勝手な感想です(笑)。
いわゆる名古屋飯に疲れた方に、とっておきの名店を紹介しちゃいます。本当は紹介したくない私のおすすめのお店たちです。
1、お寿司
東京なら3〜5万円以上しそうな美味しいお寿司屋さん。名古屋で1万円で食べられるリーズナブルなお店です。
「おけい鮨 本郷店」さん
目の前で握ってもらうお寿司って時価になっちゃうことも多いと思いますが、ここは1万円前後のコースをメニューを見て決めるポッキリ価格です。もちろん追加もできますが、コースだけでも十分満足できます。キーとなる美味しいネタはどのコースにも含まれています。
そんな良心的なお店です。時期にもよりますが、ミョウバンを使わないウニは絶品の旨さで、忘れられなくなる味です。
2、中華料理
中華料理は、千種区にある知る人ぞ知る
「菜の花」さんです。
私はランチで何度も通いましたが、どれを食べても上質でうっとりする旨さです。特にあんかけ焼きそばは絶品です。最寄り駅となる地下鉄東山線池下駅からも少し遠くてアクセスには難がありますが、知る人ぞ知る隠れた名店です。出向いてでも食べる価値ありです。
3、うなぎ
名古屋には、ひつまぶし という旨技を使った名古屋飯があります。白ご飯に刻んだ鰻の蒲焼が乗ってて、まずはそのまま食べ、次に薬味を乗せて食べ、最後に出汁をかけて食べるというやつです。でもこれって食べ方の問題ですよね?
普通に鰻丼・鰻重食べても美味しいものは美味しいのです。名古屋の鰻店は総じてレベルが高いと思いますが、その中でも特にオススメしたいのは、良質な鰻を美味しく捌いて目の前で焼いてくれリーズナブルに提供してくれるお店
「うな豊」さんです。
わざわざひつまぶしではなく、シンプルに美味しい鰻丼・鰻重を食べて見てください。
まとめ
名古屋飯が嫌になったら試して欲しいお店は
お寿司なら
- おけい鮨 本郷店(名古屋市名東区上社2-71)
中華料理なら
- 菜の花(名古屋市千種区若水3-18-2)
鰻なら
- うな豊(名古屋市瑞穂区豊岡通3-40)
メニューはあえて言いません。だって、何を食べてもうまいんですよ(笑)。